¾çÁÖ½Ã, ¡®³ó»ê¹° ÀÜ·ù³ó¾à ºÐ¼® ´É·Â¡¯ ±¹Á¦Àû °øÀÎ ¹Þ¾Æ
¾çÁÖ/ÀåÃʺ¹ ±âÀÚÀÔ·Â : 2024. 05. 16(¸ñ) 16:02
[¾çÁÖ/ÀåÃʺ¹ ±âÀÚ] ¾çÁÖ½Ã(½ÃÀå °¼öÇö)°¡ Áö³ 2¿ù ¿µ±¹ ½Äǰȯ°æ¿¬±¸Ã»(FERA)¿¡¼ ÁÖ°üÇÑ ¡®2024³â ÀÜ·ù³ó¾à ±¹Á¦ ºÐ¼® ´É·Â Æò°¡(FAPAS : Food Analysis Performance Assessment Scheme)¡¯¿¡¼ ÃÖ°í ¼öÁØÀÇ ÀÜ·ù³ó¾à ºÐ¼® ´É·ÂÀ» ÀÎÁ¤¹Þ¾Ò´Ù°í 16ÀÏ¿¡ ¹àÇû´Ù.
¡®FAPAS¡¯´Â ÀÜ·ù³ó¾à, Á߱ݼÓ, ½Äǰ÷°¡¹° ºÐ¾ßÀÇ ºÐ¼® ´É·ÂÀ» Æò°¡ÇÏ´Â ±¹Á¦ ÀÎÁõ ¼÷·Ãµµ Æò°¡ ÇÁ·Î±×·¥À¸·Î Á¦°ø¹ÞÀº ½Ã·á¸¦ ºÐ¼® ÈÄ °á°ú¸¦ Á¦ÃâÇϸé Âü¿© ±â°üµéÀÇ Ç¥ÁØÁ¡¼ö(z-Score)¸¦ »êÃâÇØ z-Score°¡ ¡¾2.0 À̳»¸é ºÐ¼® ´É·ÂÀ» ½Å·ÚÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¼öÁØÀ¸·Î 0.0 °ª¿¡ °¡±î¿ï¼ö·Ï ºÐ¼® °á°ú°¡ ¿ì¼öÇÏ´Ù´Â °ÍÀ» ÀǹÌÇÑ´Ù.
½Ã´Â ¡®FAPAS¡¯¿¡¼ Á¦½ÃÇÑ ½Ã·á(»ç°ú Ç»·¹)¿¡ ´ëÇØ 11°³ ³ó¾à ¼ººÐ ºÐ¼®°ªÀ» Á¦ÃâÇÏ¿´°í ÀÌ¿¡ ´ëÇÑ Æò°¡¿¡¼ ¸ðµÎ ¡®¸¸Á·¡¯À» ¹Þ¾Æ 2³â ¿¬¼Ó ÀÜ·ù³ó¾à ºÐ¼® ´É·ÂÀÇ ¿ì¼ö¼ºÀ» ¼¼°èÀûÀ¸·Î ÀÔÁõÇß´Ù°í ¼³¸íÇß´Ù.
¾Æ¿ï·¯, ¾çÁֽóó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ ³ó»ê¹° ¾ÈÀüºÐ¼®½Ç¿¡¼´Â ¿¬Áß ³ó»ê¹° ÀÜ·ù³ó¾à °Ë»ç¸¦ Áö¿øÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç °ü³» ÁÖ¼ÒÁö¿Í °æÀÛÁö¸¦ µÐ ³ó¾÷ÀÎÀ̶ó¸é ´©±¸³ª ¹«·á·Î ºÐ¼®À» ÀÇ·ÚÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
ÀÜ·ù³ó¾à °Ë»ç¸¦ ¿øÇÏ´Â °ü³» ³ó¾÷ÀÎÀº ³ó»ê¹° 0.5~ 1kgÀ» äÃëÇØ ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ ±â¼úÁö¿ø°ú ³ó»ê¹° ¾ÈÀüºÐ¼®½Ç¿¡ °Ë»ç¸¦ ÀÇ·ÚÇϸé 2~5ÀÏ À̳»·Î ºÐ¼® °á°ú¸¦ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
±âŸ ÀÚ¼¼ÇÑ »çÇ×Àº ¾çÁֽà ±â¼úÁö¿ø°ú ÀÛ¹°º¸È£ÆÀ(¢Ï031-8082-7256)·Î ¹®ÀÇÇÏ¸é µÈ´Ù.
½Ã °ü°èÀÚ´Â ¡°¾ÈÀü¼º °Ë»ç ¾÷¹«¿¡ ´ëÇÑ ´ë³»¿ÜÀûÀÎ °ø½Å·ÂÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¾çÁֽùεéÀÇ ¾ÈÀü ¸Ô°Å¸® °ø±ÞÀ» À§ÇÏ¿© ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù¡±¸ç ¡°¾çÁֽà ³ó¾÷ÀεéÀÌ ¾ÈÀüÇÑ ³ó»ê¹°À» »ý»êÇÏ°í ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¹ÏÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¾çÁÖ ¸Ô°Å¸®¸¦ ¸¸µé±â À§ÇØ Áö¼ÓÇؼ ³ë·ÂÇØ ³ª°¡°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
¡®FAPAS¡¯´Â ÀÜ·ù³ó¾à, Á߱ݼÓ, ½Äǰ÷°¡¹° ºÐ¾ßÀÇ ºÐ¼® ´É·ÂÀ» Æò°¡ÇÏ´Â ±¹Á¦ ÀÎÁõ ¼÷·Ãµµ Æò°¡ ÇÁ·Î±×·¥À¸·Î Á¦°ø¹ÞÀº ½Ã·á¸¦ ºÐ¼® ÈÄ °á°ú¸¦ Á¦ÃâÇϸé Âü¿© ±â°üµéÀÇ Ç¥ÁØÁ¡¼ö(z-Score)¸¦ »êÃâÇØ z-Score°¡ ¡¾2.0 À̳»¸é ºÐ¼® ´É·ÂÀ» ½Å·ÚÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¼öÁØÀ¸·Î 0.0 °ª¿¡ °¡±î¿ï¼ö·Ï ºÐ¼® °á°ú°¡ ¿ì¼öÇÏ´Ù´Â °ÍÀ» ÀǹÌÇÑ´Ù.
½Ã´Â ¡®FAPAS¡¯¿¡¼ Á¦½ÃÇÑ ½Ã·á(»ç°ú Ç»·¹)¿¡ ´ëÇØ 11°³ ³ó¾à ¼ººÐ ºÐ¼®°ªÀ» Á¦ÃâÇÏ¿´°í ÀÌ¿¡ ´ëÇÑ Æò°¡¿¡¼ ¸ðµÎ ¡®¸¸Á·¡¯À» ¹Þ¾Æ 2³â ¿¬¼Ó ÀÜ·ù³ó¾à ºÐ¼® ´É·ÂÀÇ ¿ì¼ö¼ºÀ» ¼¼°èÀûÀ¸·Î ÀÔÁõÇß´Ù°í ¼³¸íÇß´Ù.
¾Æ¿ï·¯, ¾çÁֽóó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ ³ó»ê¹° ¾ÈÀüºÐ¼®½Ç¿¡¼´Â ¿¬Áß ³ó»ê¹° ÀÜ·ù³ó¾à °Ë»ç¸¦ Áö¿øÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç °ü³» ÁÖ¼ÒÁö¿Í °æÀÛÁö¸¦ µÐ ³ó¾÷ÀÎÀ̶ó¸é ´©±¸³ª ¹«·á·Î ºÐ¼®À» ÀÇ·ÚÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
ÀÜ·ù³ó¾à °Ë»ç¸¦ ¿øÇÏ´Â °ü³» ³ó¾÷ÀÎÀº ³ó»ê¹° 0.5~ 1kgÀ» äÃëÇØ ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ ±â¼úÁö¿ø°ú ³ó»ê¹° ¾ÈÀüºÐ¼®½Ç¿¡ °Ë»ç¸¦ ÀÇ·ÚÇϸé 2~5ÀÏ À̳»·Î ºÐ¼® °á°ú¸¦ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
±âŸ ÀÚ¼¼ÇÑ »çÇ×Àº ¾çÁֽà ±â¼úÁö¿ø°ú ÀÛ¹°º¸È£ÆÀ(¢Ï031-8082-7256)·Î ¹®ÀÇÇÏ¸é µÈ´Ù.
½Ã °ü°èÀÚ´Â ¡°¾ÈÀü¼º °Ë»ç ¾÷¹«¿¡ ´ëÇÑ ´ë³»¿ÜÀûÀÎ °ø½Å·ÂÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¾çÁֽùεéÀÇ ¾ÈÀü ¸Ô°Å¸® °ø±ÞÀ» À§ÇÏ¿© ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù¡±¸ç ¡°¾çÁֽà ³ó¾÷ÀεéÀÌ ¾ÈÀüÇÑ ³ó»ê¹°À» »ý»êÇÏ°í ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¹ÏÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¾çÁÖ ¸Ô°Å¸®¸¦ ¸¸µé±â À§ÇØ Áö¼ÓÇؼ ³ë·ÂÇØ ³ª°¡°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
¾çÁÖ/ÀåÃʺ¹ ±âÀÚ cbjang55@sudokwon.com